Recrutement d’un(e) Gérant(e) de Cuisine pour un restaurant à Rabat, chargé(e) de superviser, organiser et piloter l’équipe cuisine sans réaliser soi‑même la préparation des plats. Le/la candidat(e) doit justifier d’une expérience en gestion d’équipe, posséder un bon leadership, un sens de l’organisation, une connaissance du fonctionnement d’une cuisine professionnelle, ainsi que de la rigueur, de la réactivité et du sens des responsabilités. Ses missions principales sont : piloter et orienter l’équipe au quotidien, organiser le travail et répartir les tâches, veiller au bon déroulement des services, contrôler le respect des procédures, de l’hygiène et des standards de qualité, assurer le suivi des stocks et des besoins, et faire le lien entre l’équipe de cuisine et la direction.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Manager Restauration
Contrat : Interim
Salaire : A discuter
Niveau d’études : Pas important
Ville : Rabat
