Poste : Responsable du rayon boulangerie‑pâtisserie dans un hypermarché à Casablanca. Vous assurerez les achats, la création/mise à jour des fiches techniques, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation du rayon. Vous analyserez la performance, animerez commercialement le secteur, gérerez les marchandises, assurerez une veille concurrentielle et encadrerez les équipes.
Profil recherché : Formation BAC+2/3 en hôtellerie, boulangerie/pâtisserie ; expérience probante en boulangerie‑pâtisserie avec compétences en gestion des stocks, élaboration de comptes‑rendus, négociation, pilotage de la performance (reporting) et suivi des indicateurs.
Domaine : Grande Distribution
Fonction : Direction/Resp. Co. et Centre de Profit
Contrat : CDI
Entreprise : LabelVie
Salaire : A discuter
Niveau d’études : Bac plus 2
Ville : Tout le Maroc
