Nous recherchons un responsable de cantine pour un hôtel 4 étoiles à Tanger, chargé de recueillir les demandes, élaborer les menus selon les préférences et contraintes, superviser la préparation des plats et le service client, gérer les stocks et les commandes, garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité, rester calme et prendre des décisions rapides sous pression, maîtriser l’hygiène alimentaire, justifier d’une expérience éprouvée en gestion de restauration et idéalement posséder un diplôme en accueil ou gestion de restaurant.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : A discuter
Ville : Tanger
