Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour un hôtel de luxe : mise en place et préparation des plats selon les recettes et standards, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène (HACCP), encadrement des commis et participation à l’organisation du service. Profil : formation en cuisine, expérience confirmée en tant que Chef de partie ou poste similaire, bonne maîtrise des techniques culinaires.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : Interim
Entreprise : Best profil
Salaire : 4 000 – 6 000 DH
Niveau d’études : Bac plus 5
Ville : Marrakech