Résumé du poste
- Préparer et cuisiner les petits‑déjeuners avec précision, rapidité et respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Collaborer avec le Chef de Partie et le Chef de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des recettes.
- Gérer les stocks et approvisionnements, assurer la fraîcheur des ingrédients.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Accueillir et former les nouveaux membres de l’équipe.
- Proposer des idées innovantes pour améliorer les processus et les recettes.
Profil recherché
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience confirmée en tant que demi‑chef de partie ou poste similaire.
- Expertise en préparation de plats de petit‑déjeuner et de pâtisseries.
- Créativité et capacité d’innovation.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Bonnes aptitudes au travail d’équipe et à la communication.
- Disponibilité pour travailler les matinées et les week‑ends.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : A discuter
Entreprise : HILTON
Salaire : A discuter
Niveau d’études : Bac plus 2
Ville : Agadir
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